Рецепт: Шоколадная паста - Как из магазина

Шоколадная паста вкусное лакомство для детей и взрослых.

В кастрюле с толстым дном смешиваем просеянную муку, сахарный песок, ванилин и какао. Хорошо все перемешиваем.

На водяной бане или в микроволновой печи растапливаем сливочное масло.

В кастрюлю в сухие ингредиенты вливаем молоко и хорошо все промешивем пока сахар не растворится и масса не станет однородной.

Ставим кастрюлю на медленный огонь, добавляем растопленное сливочное масло и тщательно мешая варим пасту до загустения, учитывая то, что после остывания она станет ещё гуще.

Вот такая шоколадная паста получается, она в меру сладкая, достаточно густая, поэтому её можно использовать в качестве крема для тортов. Приятного аппетита!