Рецепт: Салат с колбасой, овощами и яйцом - Быстрый и простой, но вкусный!

Этот рецептик я прочитала здесь на сайте у одного из друзей:)

Сделала его и не пожалела, ингредиентов минимум, трудозатраты также минимальны, а салатик получается вкусным и сытным.

Приступим к приготовлению.
Берем 2 средних огурчика (свежих) нарезаем мелким кубиком. (В это время у нас варятся яйца вкрутую!)

Нарезанные огурцы высыпаем в глубокую миску, где будем замешивать салатик. Открываем банку с кукурузой.

Сливаем жидкость из банки в раковину, а кукурузу высыпаем к огурцам в салатник.

Колбаску весом граммов 300 очищаем от обертки.

Нарезаем брусочками и отправляем в остальным ингредиентам.

В это время у нас уже сварились яйца вкрутую.

Очищаем их от скорлупы, промываем, нарезаем ножом (можно пропустить через яйцерезку).

Осталось заправить салатик майонезом, по вкусу посолить (но не много, так как колбаса и так солоноватая).

Тщательно перемешиваем заправленный салат.

Аккуратно перекладываем в прозрачный салатник и ставим на стол.

Вот так быстро можно приготовить салат, когда внезапно пришли гости, или просто нет много времени на готовку.

Также из быстрых салатов рекомендую: Салат с морковкой по-корейски - С кукурузой и копченой колбасой. 5 минут и готово!