Рецепт: Рафаэлки из крабовых палочек - с маслинами

Такие шарики очень быстро готовятся. Они экономичные. Для рафаэлок не нужно много продуктов. Обычно все ингредиенты всегда есть в холодильнике.
Если крабовые палочки не охлажденные, то перед приготовлением блюда, их лучше разморозить. Но не до конца, чтобы было удобно тереть.

Сыр и чеснок мелко натереть. Перемешать друг с другом и заправить майонезом.

Натереть палочки на мелкой терке.
Маслины или оливки облепить сырной массой так, чтобы получился шарик. Обвалять в стружке из крабовых палочек.

Мне было удобнее добавить палочки в сырно-чесночную массу. Так быстрее идет процесс, да и стружка по-отдельности не сильно прилипает к шарикам.

Подавать в качестве закуски. На праздничном столе такие шарики улетают за считанные минуты.