Рецепт: Клубничный компот заготовки - Из клубники

Лето, жара, пора задуматься о зимних заготовок, и начнём мы с клубничного компота.
Количество ингредиентов в рецепте написано на одну 3-ех литровую банку.
Клубничку положим в большую ёмкость или в раковину, куда за ранее набрали холодной воды. Отмоем хорошо от грязи и очистим от зелени.

В этот раз я её варить буду, потому что сорт ранний и остались зелёные плодоношки, во избежании взрывании банок.

Банки отмыть, ошпарить кипятком.

В кастрюлю налить воды столько сколько нам нужно.
Когда вскипит добавить сахар.

Добавить клубники.

Варить минут 5, разлить по банкам и хорошо закрыть крышками.

Банки перевернуть вверх дном и укрыть тёплым пледом или одеалом.

Оставить их там до полного остывания.

Банки убрать в прохладном месте.