Добавить рецепт
Катюша КотоваРоссия
Репутация: +8Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2020-06-23
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Пончики на сгущенке - во фритюре
Ингредиенты:
мука - 1 ст.;
молоко сгущенное - 100 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
соль - щепотка;
масло подсолнечное - 200 мл.;
сахарная пудра - 1 ч. л.
Способ приготовления:
мука - 1 ст.;
молоко сгущенное - 100 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
соль - щепотка;
масло подсолнечное - 200 мл.;
сахарная пудра - 1 ч. л.
Сладкие пончики на сгущённом молоке - очень нежные внутри и хрустящие снаружи. Обязательно попробуйте это изумительно вкусное угощение к чаю!
1. Подготовим ингредиенты.
2. В миску выливаем сгущённое молоко, разбиваем яйцо и высыпаем соль. Перемешиваем венчиком.
3. В миску просеиваем муку с разрыхлителем.
4. Замешиваем тесто и оставляем его на 15 минут.
5. Делим тесто на 3 части.
6. Раскатываем шарики в колбаски.
7. Нарезаем колбаски на маленькие шарики.
8. В сотейнике разогреваем подсолнечное масло. Партиями обжариваем пончики во фритюре. Приблизительное время жарки - 3 минуты.
9. Выкладываем шарики на салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Посыпаем пончики сахарной пудрой.
10. Наши румяные пончики на сгущённом молоке готовы. Приятного аппетита!
1. Подготовим ингредиенты.
2. В миску выливаем сгущённое молоко, разбиваем яйцо и высыпаем соль. Перемешиваем венчиком.
3. В миску просеиваем муку с разрыхлителем.
4. Замешиваем тесто и оставляем его на 15 минут.
5. Делим тесто на 3 части.
6. Раскатываем шарики в колбаски.
7. Нарезаем колбаски на маленькие шарики.
8. В сотейнике разогреваем подсолнечное масло. Партиями обжариваем пончики во фритюре. Приблизительное время жарки - 3 минуты.
9. Выкладываем шарики на салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Посыпаем пончики сахарной пудрой.
10. Наши румяные пончики на сгущённом молоке готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
