Рецепт: Салат с жареным мясом - с лимонной заправкой

Сытный, вкусный, полезный салат, со свежими овощами и зеленью, подойдёт к летнему обеду и ужину, украсит праздничный стол.

Приготовление:

1. Мясо порезать тонкими кусочками, посолить, пожарить на растительном масле до готовности( примерно 20 минут), на среднем огне.

2. Яйцо сварить, порезать, добавить к остывшему мясу. Зелень мелко нарезать, выложить в салат.

3. Огурцы порезать, добавить к салату.

4. Салатные листья крупно нарезать, положить в салат.

5. Редис мелко порезать, добавить в салат.

6. Смешать растительное масло с солью, лимонным соком, заправить салат.

7. Посыпать мелконарезанным зелёным луком.

Салат хорошо сочетается с жареным картофелем, мясными котлетами, стейком.