Кексы на сметане


Репутация: +5159
Все рецепты автора: 356
Дата публикации: 2020-06-28
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Кексы на сметане - С шоколадом

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар - 0,6 ст.;
сметана - 1ст.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
мука - 2 ст.;
ванилин - по вкусу;
шоколад - 80 гр.
Способ приготовления:
Доброго времени суток, дорогие друзья!

Приготовим сегодня очень вкусные кексы на сметане. У меня они будут с шоколадом, но на самом деле рецепт теста базовый, и в него можно добавлять всё, что угодно: ягоды, сухофрукты, шоколад, орехи.

Итак, возьмём 3 яйца

Кексы на сметане фото


и добавим к ним примерно 2/3 стакана сахара.

Кексы на сметане фото


Хорошенько взобьём яйца с сахаром,

Кексы на сметане фото


и добавим к ним стакан сметаны.

Кексы на сметане фото


Снова всё хорошо перемешаем.

Кексы на сметане фото


Добавим ванилин по вкусу,

Кексы на сметане фото


чайную ложку разрыхлителя теста,

Кексы на сметане фото


и постепенно введём 2 стакана муки.

Кексы на сметане фото


Тщательно перемешаем все ингредиенты до однородности. Тесто готово.

Кексы на сметане фото


Добавим в него шоколад. Я просто поломала на небольшие кусочки плитку шоколадки. Можно добавить, например, если есть, шоколадные капли или шоколадную стружку.

Кексы на сметане фото


Тесто разливпем по флрмрчкам примерно на 2/3

Кексы на сметане фото


и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Вот и всё - вкусные и очень ароматные кексы на сметане готовы! Приятного аппетита!

Кексы на сметане фото



Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

галiна
Очень вкусные кексы получились ответить
Anastasia5
Вкусная выпечка) ответить
MarinaRafailova
вкусные кексики) ответить
АГелла
Люблю кексы ответить
Pacha1985
отличные вышли ответить
Grettchen
Хорошенькие кексики! ответить
Оставить свой комментарий