Рецепт: Печенье "Молочное" - Шоколадное

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар - 1 ст.;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
какао - 1 ч.л.;
масло сливочное - 100 гр.;
мука - 3.5 ст.;
молоко - 0.5 ст.

Способ приготовления:

Печеньемолочное фото

Сливочное масло нужно достать предворительно чтобы оно было маленько мягким. Яйца взбить с сахаром и сливочным маслом. Взбивать нужно до тех пор пока сахар не растворится полностью. Не прекращая взбиивать тонкой струйкой влить молоко ... Хорошенько взбить. Затем добавить быстрорастваримый кокао. Добавить разрыхлитель. Постепенно муку. Муки может понадобиться и чуть чуть побольше Я добавляю постепенно. Тесто должно поолучиться мягким и элостичным. Раскатываем тесто толщиной примерно 0.5 -1 сантиметр. На духовочный лист укладываем пергаментную бумагу. Из раскатанного теста стаканом вырезаем кружочки и ложим их на бумагу. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем. Нужно посматривать за печеньем чтобы не пересушить. тогда получаться очень мягкие и вкусные коржики как в детстве.

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий