Рецепт: Маринованные кабачки - по-домашнему
Ингредиенты:
кабачки - 0.5 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
редис - 4 шт;
укроп - 2 веточки;
соль - 1 ч.л.;
аджика - 1 ч.л.;
кориандр - 0.5 ч.л.;
растительное масло - 1 ст.л.;
бальзамический уксус - 1 ст.л.
Способ приготовления:
кабачки - 0.5 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
редис - 4 шт;
укроп - 2 веточки;
соль - 1 ч.л.;
аджика - 1 ч.л.;
кориандр - 0.5 ч.л.;
растительное масло - 1 ст.л.;
бальзамический уксус - 1 ст.л.
1. Кабачок нарезать полукольцами и уложить в полиэтиленовый пакет
2. Чеснок размять, порезать мелко и добавить в пакет к кабачкам
3. Редис порезать колечками и добавить в пакет
4. Укроп порезать мелко в пакет
5. Посолить
6. Добавить аджику
7. Добавить кориандр
8. Добавить растительное масло
9. Добавить бальзамический уксус
10. Пакет завязать и хорошенько перемешать все ингредиенты
11. Убрать в холодильник на пару часов, можно на ночь
2. Чеснок размять, порезать мелко и добавить в пакет к кабачкам
3. Редис порезать колечками и добавить в пакет
4. Укроп порезать мелко в пакет
5. Посолить
6. Добавить аджику
7. Добавить кориандр
8. Добавить растительное масло
9. Добавить бальзамический уксус
10. Пакет завязать и хорошенько перемешать все ингредиенты
11. Убрать в холодильник на пару часов, можно на ночь
Видео:
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Anastasia5 · 2020-06-30 15:49:47
Интересный способ маринования кабачков. Никогда так не делала. Надо будет попробовать)
ответить