Рецепт: Окрошка по-домашнему - окрошка по-домашнему с кефиром

Ингредиенты:
свежий огурец - 2 шт;
колбаса сырая - 200 гр;
кефир - 500 мл;
картофель - 200 гр;
редис свежий - 4 шт;
лимонная кислота - 15 гр;
зелень - по желанию;
вода - 1 стакан;
яйца куриные - 5 шт

Способ приготовления:

варим картофель яйца, даем им остыть затем нарезаем все это в кастрюлю, затем нарезаем колбасу. Огурцы и редиску можно так же нарезать или натереть на терке(кому как нравится). затем все смешиваем в кастрюле и добавляем кефир, добавляем соль и лимонную кислоту по вкусу, добавляем зелень(укроп, зеленый лук, петрушку). Вкусная окрошка по-домашнему готова(так же вместо кефира можно использовать квас, минералку кому как нравится) дать охладится и приятного аппетита!!!!

Окрошка по-домашнему фото

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Примерная стоимость порции: 200 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий