Рецепт: Салат с брынзой - По-летнему

Лёгкий по рецепту, вкусный и простой салат, а что ещё нужно когда на улице +40°с.
Итак приступим.
В первую очередь отвариваем два куриных яйца и нарезаем их на не большие кубики, отправляем в глубокую миску.

Далее берём целую банку консервированной кукурузы, сливаем воду и отправляем к яйцам.

Следующий наш ингредиент это обычный свежий огурец. Я взяла два штуки, но могу с уверенностью сказать, что можно взять и три.
Нарезаем огурец не сильно крупно и также отправляем в салатницу.

Теперь необходимо взять брынзу и нарезать её на небольшие прямоугольники, для того чтобы она не потерялась среди других компонентов салата. У меня была обычная домашняя брынза.

Перемешиваем, солим по вкусу и заправляем 20% сметанкой.
Салат готов.

Также на свой вкус можете добавить зелёный лук или другую зелень.
Приятного аппетита.