Рецепт: НЕЖНАЯ КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ - С ВАНИЛЬНЫМ АРОМАТОМ.

Приветствую всех! На днях была у брата в гостях. Пробовала в коробке клубнику в шоколаде. Кто-то их угостил. Сфотографировать я не смогла, потому что, были и посторонние гости, которые меня не так бы поняли... Уж захотелось попробовать сделать такой низкокалорийный десерт в домашних условиях. Готовила этот десерт дважды. Посмотрите что у сеня получилось.

. В первый раз, когда готовила и у меня получилось не так, как я хотела, использовала шоколад бабаевской фабрики. Темперировала шоколад в микровелле. Две клубнички окунувшиеся в шоколад высохли гладкими-остальные получились рябыми. Я расстроилась, даже не фотографировала. Во второй раз использовала шоколад Milka. Получилось отлично.

Клубнику заранее вымыла, просушила и отправила на 10 минут в морозку.

. Шоколад я растопила на водяной бане. Окунала в растопленный молочный шоколад клубничку отправляла в тарелку с присыпанным какао. Клубнички в шоколаде обсохли за минуту. Затем, растопив на водяной бане немного черного шоколада при помощи корнетика оформила полосочками клубнику

Этим хочется сказать, что в домашних условиях можно прекрасно приготовить такой десерт. Можно использовать кокос, миндаль и конечно же пробовать и с белым шоколадом. Буду еще экспериментировать. И вам советую пробовать с детками и с внучатами готовить такой прекрасный десерт... Мира, добра и спокойствия вашим семьям! Приятного чаепития!