Рецепт: СОЧНЫЙ ЛОСОСЬ В ДУХОВКЕ В БЕЛОМ ВИНЕ - с гарниром из пестрого риса

Приветствую всех! Люблю запеченную рыбу в духовке, особенно красную. Рецепт быстрый и очень простой, вкусный и конечно же, изысканный.

На фото-необходимые ингредиенты.

Рыбу солю, перчу, взбрызгиваю лимонным соком и 2 ст. л. белого вина( с добавлением белого вина лосось не пересыхает в духовке и получается особенно нежным и деликатным на вкус) и оставляю на 20 минут.

Рыбу разместила в отдельные конвертики из фольги и отправила в духовку на 15 минут.

В качестве гарнира приготовила пестрый рис. В сковороде пропассеровала мексиканскую смесь из овощей.

Рис басмати отварила аль денте

. Добавила к овощам рис, аккуратно перемешала, слегка посолила и гарнир готов.

Это простое блюдо из нежирного филе лосося, запеченного до готовности в духовке, и простых приправ очень полезно для сердца. И время его приготовления всего 20 мин. Сочный лосось в духовке - полезное и замечательное на вкус блюдо-идеальный легкий ужин

. Готовьте с настроением! Мира, добра и спокойствия вашему дому!

Приятного аппетита!