Рецепт: Сырная закуска - еврейская с плавленым сырком когда осталось 100 рублей в кармане

Доброго времени суток всем, кто откроет мой простой рецепт. А он действительно очень простой, быстрый и дешёвый. Го сытный и вкусный. Поэтому эта закуска и получила название - еврейская .
Вот всё, что для неё нужно :

На фото только нет майонеза.

Самое долгое здесь - это отварить яйца

и картофель, остудить и почистить их.

Взять два плавленых сырка Дружба, освободить их от упаковки .

Затем берём тёрку, и натираем все продукты (кроме чеснока )на крупной её стороне. Хотя наверное можно и на мелкой )).
Сначала натираем картофель, присаливаем немного

Но, кстати, можно эту закуску делать и без картофеля, просто яйца с плавленым сырком, тогда будет её просто меньше и не так сытно )).
Но в этот раз я сделала с картошкой - и мне так понравилось больше !

Далее натираем яйца ( белки вместе с желтками )

Ну и конечно же плавленые сырки тоже трём на тёрке .

А вот чеснок пропускаем через пресс ( чеснокодавку ).

Все ингредиенты перемешиваем

, заправляем майонезом и снова уже тщательно перемешиваем .

Можно кушать как салат, а можно намазать на бутерброды, выложив сверху порезанный огурчик или помидорку и украсив листьями салата. И тогда уже получается не экономная закуска, а полноценно праздничная !

Попробуйте, приятного вам аппетита ! И спасибо За оказанное внимание !