Рецепт: Мясо с фруктами - В духовке, с яблоками, с абрикосом, с лимоном, в соусе

Вкусный и ароматный ужин. Как отдельное блюдо или можно дополнить картофелем или кашей.
Берём свиной гуляш. Очищаем от шкурок разных, нарезаем как угодно.

Делаем соус сначала.

Яйца, молоко, морская соль и аджика. Конечно ещё цедра лимона.
Все активно перемешиваем. У меня аджика максимально острая.

Яблоки нарезаем и выкладываем по кругу. Морковь выкладываем произвольно. Выдавливаем чеснок.

Выкладываем мясо. Посыпаем солью и разными специями для мяса.

На мясо выкладываем абрикос. Тонкие дольки лимона.
Поливаем все нашим соусом.

Накрываем крышкой и в духовку до готовности.
У меня стояло 40 минут.
Мясо максимально пропитывается фруктами и соусом, оно очень мягким и сочным выходит.

Красиво, насыщенно и очень вкусно. У меня это было как отдельное блюдо. Просто мясо с фруктами в соусе.
На этом все. Приятного аппетита))