Фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке


Репутация: +2329
Все рецепты автора: 299
Дата публикации: 2020-07-15
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке - Вкусное блюдо

Ингредиенты:
перец болгарский - 11 шт;
фарш свино-говяжий - 400 грамм;
рис длиннозернный - 1,5 стакана;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Приветствую вас.

Приготовить фаршированный перец, приготовленный в мультиварке не составит ни какого труда.
Для этого как понадобится не посредственно сам перец. Это может быть как болгарский перец, так и перец ласточка. Кстати если покупать перец ласточка итоговая стоимость блюда будет в разы дешевле, а по вкусовым качествам ни чем не хуже.
Так же нам понадобится фарш. Какой именно дело вкуса (это может быть и куриный и свиной и говяжий, из индейки, телятины и так далее)

Итак берём перцы (количество перцев зависит от объёма чаши мультиварки, в моё случаи их помещается 11 штук).

Моем перец и отрезаем хвостик. Далее вынимаем семечки снова моем.
Помытый перец укладываем на чистую посуду.

Фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке фото

Далее берём рис просеиваем его. Промываем.
И отвариваем. Отваривать можно либо на кастрюлю, либо в мультиварке в которой потом будите готовить фаршированный перец.
Я отваривал в мультиварке. Рис должен быть готовым не полностью примерно (5 минут)

Фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке фото


Отвареный рис вынимаем.
Моем чашу мультиварки. Ставим сушить.
Пока чаша сушится, достаём фарш.
В моём случаи это компания мираторг фарш "Любительский" из свинины и говядины.

Фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке фото

Вскрываем фарш, добавляем отварного риса.

Фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке фото

Перемешиваем.
Перемешанные фарш и рис укладываем в перцы.
Фаршированные перцы укладываем в чашу.

Фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке фото

Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим тушения. И забываем про перцы примерно на 40 минут. Когда пройдёт примерно 35-40 минут открываем крышку. Осматриваем внешне перцы. Если перцы готовы, то выключаем мультиварку.

Фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке фото

Фаршированные перцы готовы, желаю всем приятного аппетита.
До новых встреч.

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlgaCh
Все больше и больше убеждаюсь, что мне необходима мультиварка)) ответить
Pacha1985
Иногда выручает ) Плов неплохой получается и студень по времени быстрее варить ответить
Трюфелька
Перчик сейчас - сезонное блюдо!) ответить
Pacha1985
это да ответить
MarEvo512
А если в фарш еще и зелени добавить...
Вкуснятина!
ответить
Pacha1985
надо попробовать с зеленью, спасибо за дельный совет ответить
Лапулечка
вкусняшка ответить
Pacha1985
да) ответить
Оставить свой комментарий