Ролл из лаваша
Репутация: +1019
Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2020-07-17
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Ролл из лаваша - Вкусная и сытная закуска!

Ингредиенты:
фарш куриный - 150 г;
тонкий лаваш - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
кетчуп - 20 г,;
зелень укропа свежая - 2 веточки
Способ приготовления:
Доброго времени суток всем читателям моего рецепта-отзыва! Сегодня мой рецепт приготовления ролла из лаваша. Я его готовлю очень часто, его приготовление не трудоемкое и не требуются изысканные продукты. Для начинки можно подобрать нескончаемое количество вариаций.

Сегодня для приготовления ролла, я использовала тонкий лаваш, куриный фарш, морковь, лук, кетчуп и немного свежего укропа.

Ролл из лаваша


1. Начинаем готовить начинку для ролла. Репчатый лук мелко режем и обжариваем на сковороде с использованием растительного масла до золотистого цвета.

Ролл из лаваша


2. Свежую морковь натираем на крупной терке и выкладываем в сковороду, где жарится лук.

Ролл из лаваша



Перемешиваем и жарим до готовности.

Ролл из лаваша


3. Отдельно обжариваем куриный фарш. У меня фарш из вареной курицы, который у меня остался после приготовления бульона. Поэтому я его обжарила чуть-чуть.

Ролл из лаваша


Свежую зелень укропа режем произвольно.

Ролл из лаваша


4. Берем лаваш "Золотое руно", он у нас продается в виде длинной простынки. Он плотный, эластичный и очень удобен для заворачивания.

Ролл из лаваша


5. Его я складываю на три части, и на каждую часть выкладываю начинку.

6. Для первого слоя я использую сыр твёрдых сортов. В этот раз я взяла сыр Edam.

Ролл из лаваша


7. Натираем на крупной терке, сыр и распределяем на первой части лаваша.

Ролл из лаваша


8. Для второго слоя я использую кетчуп. Обычно беру томатный с острым вкусом.

Ролл из лаваша


9. Промазываем второй слой лаваша.

Ролл из лаваша


10. И поверх кетчупа выкладываем фарш.

Ролл из лаваша


11. На третий слой выкладываем обжаренный морковь с луком.

Ролл из лаваша


12. Сверху посыпаем зеленью.

Ролл из лаваша



13. Теперь можно заворачивать лаваш в рулет.

Ролл из лаваша


14. Разрезаем ножом на две половинки.

Ролл из лаваша


15. Немного обжариваем с обеих сторон на сковороде с растительным маслом. Сыр немного растопится и сам лаваш покроется румяной корочкой.

Ролл из лаваша



16. Получается малокалорийная, но сытная закуска. Такой ролл точно понравится и взрослым и детям в качестве перекуса на прогулке.

Ролл из лаваша



Благодарю за внимание! Буду рада, если мой рецепт окажется полезным.

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlgaCh
Очень вкусный рулет! ответить
masan15
Здорово. Часто подобное готовлю) ответить
Pizza
Так аппетитно выглядит! ответить
elenabilyk
Подобное готовлю ответить
Mika
Да, с лавашом фантазии есть куда разгуляться! ответить
Nilina21
Согласна, вариантов множество! ответить
Оставить свой комментарий