Творожные сочники


Репутация: +545
Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2020-07-18
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Творожные сочники - С творогом, в духовке

Ингредиенты:
яйца куриные - 2шт;
мука - 150г;
натуральный йогурт - 100г;
сахар - 2ст.л;
творог - 200г
Способ приготовления:
Вкусные и ленивые сочники. Максимально быстро готовятся.
Начнем.
Яйцо одно разбиваем в миску и наливаем йогурта 50г. Добавляем соду и гасим лимоном.

Творожные сочники фото



Сахара 1 ст. л и всыпаем муку. Может муки быть больше или меньше. Тесто должно быть тягучим и немного липнуть.

Творожные сочники фото



Вымешеваем. Заворачиваем в пленку и в холодильник.

Творожные сочники фото



Минут на пять, пока делаем начинку и разогревается духовка.
Творог в него добавляем 50г йогурта и белок.

Творожные сочники фото



Добавляем ваниль и сахар. Если слишком мокро то 1ст. л муки.
Достаем тесто. Делим на части. Расскатываем кружок, с одной стороны круга тесто должно быть толще. На толстую сторону выкладываем творожную начинку и накрываем сверху тонким слоем. Просто накрыть, не нужно соединять и защиплять.

Творожные сочники фото



Оставшимся желток хорошенько смазываем верхушку.

Творожные сочники фото



Я делала их большими. И выходить 6 штучек.
Отправляем в духовку. У меня стояли 15минут и все равно верхушка немного поджарилась. Поэтому смотрите по своей духовке.

Творожные сочники фото



Присыпать пудрой и вкусняшки готовы к чаю.

Творожные сочники фото



Быстрые сочники.
На этом все. Приятного аппетита)

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Какие аппетитные!))) ответить
Оставить свой комментарий