Рецепт: Шарлотка из смородины - В духовке
Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт;
сахар - 1 ст.;
мука - 1 ст.;
ягоды - 1 ст.
Способ приготовления:
яйца куриные - 5 шт;
сахар - 1 ст.;
мука - 1 ст.;
ягоды - 1 ст.
Всем доброго времени суток. Сегодня решила на даче приготовить ягодный пирог на основи шарлоткии и хочу поделится рецептом с вами. Нам понадобится пять яиц. Нужно разделить желток от белка .Делим сахара на две части одну чась сахара отпровляем к желтки и хорошенько их взбиваем миксиром .потом взбиваем белки и постипенно вводим вторую часть сахара и проболжаем взбивать.Потом аккуратно соединяем белки с желтками и перемешиваем до однородности.Потов всыпаем муку и ещё раз все хорошо но аккуратно перемешиваемна противень застеленный анти пригарным ковриком высыпаем выматую смородину можно добавить и немного малиныи заливаем ягоды полученным тестомставим пирог в духовой шкаф разогретым до 180* выпикатся готовность проверяем на сухую шпажку. Достаём готовый пирог из духовки и даем полностью остыть нарезаем на порционные кусочки и завем всех пить чай .Приятного аппетита. Пока пока.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: