Рецепт: Куриное филе в панировке - с румяной корочкой!
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 1 шт.;
панировочные сухари - по вкусу;
зелень укропа сушеная - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу;
соль с чесночными травами - по вкусу;
растительное масло (для жарки) - по вкусу;
соус наршараб - по вкусу
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 1 шт.;
панировочные сухари - по вкусу;
зелень укропа сушеная - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу;
соль с чесночными травами - по вкусу;
растительное масло (для жарки) - по вкусу;
соус наршараб - по вкусу
Доброго времени суток всем читателям моего рецепта-отзыва! Сегодня мой рецепт "Куриное филе в панировке"! Готовится такое филе очень просто, а получается вкусно и выглядит аппетитно! Таким блюдо можно порадовать домашних и угостить гостей!
Для его приготовления требуется минимум продуктов: куриное филе, панировочные сухари, соус наршараб, специи и растительное масло для жарки.
1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
2. Посолить, я использую соль с чесночными травами.
3. Посыпаю специальной приправой для курицы.
4. Также добавляю сушеную зелень укропа. Иногда для аромата и сочности, добавляю соус наршараб.
5. Аккуратно перемешиваем и оставляем на час, чтобы кусочки мяса впитали в себя специи и при приготовлении они будут сочными.
6. Берем панировочные сухари. Я обычно использую покупные, но можно использовать приготовленные в домашних условиях.
7. Каждый кусочек обваливаем в панировочных сухарях.
8. И выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.
9. Обжариваем кусочки с обеих сторон до готовности, это займёт примерно минут 15. Куриные филе получаются с румяной корочкой, вкусные, сытные и ароматные.
10. Выкладываем на блюдо к гарниру. Я же сегодня в качестве гарнира использовала макароны с томатным соусом и положила дольки помидора. В качестве гарнира подойдет картофель, рис, макароны и тушеные овощи. Всё зависит от ваших вкусовых предпочтений!
Благодарю за внимание к моему рецепту! Буду рада, если он окажется полезным!
Для его приготовления требуется минимум продуктов: куриное филе, панировочные сухари, соус наршараб, специи и растительное масло для жарки.
1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
2. Посолить, я использую соль с чесночными травами.
3. Посыпаю специальной приправой для курицы.
4. Также добавляю сушеную зелень укропа. Иногда для аромата и сочности, добавляю соус наршараб.
5. Аккуратно перемешиваем и оставляем на час, чтобы кусочки мяса впитали в себя специи и при приготовлении они будут сочными.
6. Берем панировочные сухари. Я обычно использую покупные, но можно использовать приготовленные в домашних условиях.
7. Каждый кусочек обваливаем в панировочных сухарях.
8. И выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.
9. Обжариваем кусочки с обеих сторон до готовности, это займёт примерно минут 15. Куриные филе получаются с румяной корочкой, вкусные, сытные и ароматные.
10. Выкладываем на блюдо к гарниру. Я же сегодня в качестве гарнира использовала макароны с томатным соусом и положила дольки помидора. В качестве гарнира подойдет картофель, рис, макароны и тушеные овощи. Всё зависит от ваших вкусовых предпочтений!
Благодарю за внимание к моему рецепту! Буду рада, если он окажется полезным!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: