Добавить рецепт
BurkoshechkaРоссия, Липецк
Репутация: +464Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2020-07-21
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Запеченная скумбрия в духовке - С овощами
Ингредиенты:
скумбрия - 3 шт.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
томаты - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка
Способ приготовления:
скумбрия - 3 шт.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
томаты - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка
Запеченная скумбрия в духовке - это вкусное и диетическое блюдо.
Сначала замороженную скумбрию нужно выложить из упаковки и разморозить в тарелке.
Затем нужно отрезать рыбе хвосты и головы, выпотрошить, удалить крупные кости.
Посолить и поперчить рыбку и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Свернуть рыбку и аккуратно ее уложить.
Затем помыть и порезать овощи - помидоры крупными кусками и морковь кружочками, лук - полукольцами.
Выложить овощи на противень рядом с рыбкой отдельными кучками, а лук- прямо на рыбку.
Посолить и поперчить по вкусу все это сверху.
Поставить запекать рыбу в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 40 минут до готовности.
Достать из духовки и подавать к столу вместе с запеченными овощами.
Сначала замороженную скумбрию нужно выложить из упаковки и разморозить в тарелке.
Затем нужно отрезать рыбе хвосты и головы, выпотрошить, удалить крупные кости.
Посолить и поперчить рыбку и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Свернуть рыбку и аккуратно ее уложить.
Затем помыть и порезать овощи - помидоры крупными кусками и морковь кружочками, лук - полукольцами.
Выложить овощи на противень рядом с рыбкой отдельными кучками, а лук- прямо на рыбку.
Посолить и поперчить по вкусу все это сверху.
Поставить запекать рыбу в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 40 минут до готовности.
Достать из духовки и подавать к столу вместе с запеченными овощами.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
