Рецепт: Маринованные стрелочки чеснока - Очень вкусная заготовка.
Ингредиенты:
стрелки чеснока - 300 г;
гвоздика бутоны - 3 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
душистый перец горошком - 5 шт.;
перец черный горошком - 5 шт.;
укроп - по вкусу;
семена горчицы целые - по вкусу;
сахарный песок белый - 1 ст. л.;
соль поваренная каменная - 1 ст. л.;
уксус 9% - 2 ст.л.
Способ приготовления:
стрелки чеснока - 300 г;
гвоздика бутоны - 3 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
душистый перец горошком - 5 шт.;
перец черный горошком - 5 шт.;
укроп - по вкусу;
семена горчицы целые - по вкусу;
сахарный песок белый - 1 ст. л.;
соль поваренная каменная - 1 ст. л.;
уксус 9% - 2 ст.л.
Когда-то я выбрасывала чесночные стрелочки. Теперь я поняла, как это вкусно. Их можно жарить в свежем виде, замораживать. Сегодня я их буду мариновать. Вот мои стрелочки, собранные на огороде.
Время приготовления: 1 ч.
