Рецепт: Диетическая творожная запеканка - без соли и сахара

Творожная запеканка с манкой без соли и сахара, при желании можно добавить эти ингредиенты ориентируясь на свои вкусовые пристрастия.

Три столовых ложки манки залить сливками, чтобы манка набухла. Отставить в сторону минут на десять.

Творог у меня 5%, можно брать любой на ваш вкус. В зависимости от жирности будет меняться консистенция теста.

Творожок смешать с яйцом. Я взбиваю миксером, после добавляю разбухшую манку и все еще раз хорошо взбиваю.

Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто.

Убрать в духовку, выпекать при 180 градусах приблизительно 40 минут, все зависит от вашей духовки. Готовность можно проверить спичкой.

Порционно рассчитана на двух человек, по желанию можно увеличить количество ингредиентов в два раза на большее количество порций.