Рецепт: Салат "Столичный" - Удачный эксперимент.

Здравствуйте. Салат Столичный я приготовила спонтанно. Забыла купить консервированный горошек на другой известный салатик. Пусть мой рецепт и не совсем классический, но получилось достаточно вкусно и сытно.

Для салата отварила до готовности две небольших картофелины и среднего размера морковь.

Остудила их, очистила от кожуры, и нарезала кубиками.

Отваренные вкрутую яйца освободила от скорлупы.

А затем натёрла их на крупной тёрке.

Огурец также решила натереть. Только прежде, чем класть их к остальным ингредиентам, нужно отжать сок.

Отваренное куриное филе нарезаю средними кусочками.

Ветчину из говядины режу прямоугольниками.

Зелень укропа вымыла, обсушила

и измельчила.

Все продукты закладываю в салатник, солю, и заправляю. На ваш вкус, заправка может быть любой. У меня в этот раз сметана 15 процентной жирности, смешанна с горчицей-вкусно и не тяжело.

Салат перемешали и можно сразу подавать. Вот такой необычный вариант Столичного салатика, который получился спонтанно, но вполне удачно.

Время, которое я затратила на его приготовление, составило около 40 минут, включая отваривание сырых ингредиентов.

Приятного аппетита!