Добавить рецепт
PoSoРоссия, Смоленск
Репутация: +2077Все рецепты автора: 135
Дата публикации: 2020-07-27
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Картофельно-сырная запеканка - по-домашнему
Ингредиенты:
картофель - 500 гр.;
сыр твердый - 150 гр.;
яйца куриные - 2 шт;
сметана - 200 гр.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - 0,5 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 500 гр.;
сыр твердый - 150 гр.;
яйца куриные - 2 шт;
сметана - 200 гр.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - 0,5 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу
Сейчас с работой готовить я стала меньше. Но сегодня, будучи на выходных, решила приготовить что-то вкусненькое. Этим вкусненьким стала картофельно-сырная запеканка.
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты:
1. Начнём с сыра. Твёрдый сыр натираем на тёрке. Делим его на две равные части:
В одну половину тертого сыра добавляем яйцо, зубчики чеснока и сметану:
Все тщательно перемешиваем:
Все тщательно перемешиваем.
4. В смазанную маслом форму выкладываем картофельную массу и равномерно её распределяем. Поверх картофельной массы выкладываем сырно-яичную смесь. Она послужит для образования аппетитной корочки:
Разогреваем духовку до 180-200°С и отправляем туда нашу заготовку на 30-40 минут.
Подаем со сметаной:
Приятного аппетита.
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты:
1. Начнём с сыра. Твёрдый сыр натираем на тёрке. Делим его на две равные части:
В одну половину тертого сыра добавляем яйцо, зубчики чеснока и сметану:
Все тщательно перемешиваем:
Все тщательно перемешиваем.
4. В смазанную маслом форму выкладываем картофельную массу и равномерно её распределяем. Поверх картофельной массы выкладываем сырно-яичную смесь. Она послужит для образования аппетитной корочки:
Разогреваем духовку до 180-200°С и отправляем туда нашу заготовку на 30-40 минут.
Подаем со сметаной:
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
