Рецепт: Консервированная "Дыня" на зиму - Дыня консервированная

Мои детки очень любят ананас кусочками консервированный. Знакомая как-то предложила мне попробовать консервировать дыню таким же образом. С тех пор это наше любимое лакомство которой балуем себя зимой. Подойдёт любой сорт дыни, главное чтобы она небыло очень мягкой.

Приготовить банки, в которые мы будем консервировать дыню. Банки необходимо тщательно промыть и поставить в духовку на минимальную температуру минут на 10.

Дыню очистите от кожуры, внутри удалите семена и волокна. Оставьте только плотную мякоть для консервации.

Поежьте кубиками.

Куски дыни сложить в банки.

Залить горячей водой и накрыть крышками оставить на 15 минут.

По истечении времени слить воду в кастрюлю, вскипятить, добавить лимонную кислоту и сахар. Этим сиропом наполнить банки с дыней и закатать. Перевернуть вниз крышкой и укутать до полного остывания, убрать в холодильное место.