Рецепт: Малиновое желе - С мякотью

Лето- это время витаминов и море кулинарных разнообразий.
Ягоды и фрукты позволяют нам творить кулинарные шедевры которые удивят всех красотой, вкусом и натуральностью. Желе любят если не все, то большинство. Вот и мы сегодня приготовим желе малиновое.

Малинку измельчить с помощью вилкой или блендером.

Добавим к машине сахар и хорошо перемешаем.

Добавим сюда горячей воды.

Посуду поставим на медленном огне, вскипятим.

Сироп остудить примерно до 60 градусов. При желании можно судить и использовать только чистый сироп, мы сегодня сделаем с мякотью.

Желатин разбавить теплой кипяченной водой ( 3 ст. л) и влить в сироп, хорошо перемешать, не кипятить по скольку желатин быстрорастворимый.

Очень люблю этот желатин, никакой с ним не сравнится ( не реклама ).

Остудить желе, разлить по формочкам, убрать в холодильник.

Наше желе схватились, можно достать из форм.

Для этого опустим форму на 3 секунды в кипяток и перевернем.

Приятного аппетита !!