Рецепт: Запеченный картофель в микроволновой печи - С паприкой, зеленью, чесноком и сливочным маслом
Ингредиенты:
молодой картофель - 1 кг;
масло сливочное - 50 г;
укроп - 4 веточки;
паприка кусочками - 1 ст.л.;
чеснок - 5 зуб.;
соль - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 1 ч.л.
Способ приготовления:
молодой картофель - 1 кг;
масло сливочное - 50 г;
укроп - 4 веточки;
паприка кусочками - 1 ст.л.;
чеснок - 5 зуб.;
соль - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 1 ч.л.
Запеченный картофель с паприкой, зеленью, чесноком и сливочным маслом приготовить можно в микроволновке за 10 минут. Картошечка, приготовленная в микроволновке печи, получается мягкой, нежной и очень ароматной, а также занимает минимум времени на приготовление.
Сначала приготовим заправку для картофеля. Соединяем растопленное сливочное масло, кусочки паприки, соль, чёрный молотый перец, измельченный укроп и нарезанный мелко чеснок, перемешиваем.После тщательно промываем молодой картофель с помощью щеточки и просушиваем бумажным полотенцем. Также можно использовать и не молодой картофель. Затем каждую картофелину режем на 8 долек, разрезав сначала картошку пополам, а после каждую половинку на 4 части.Выкладываем одним ровным слоем дольки картошки в форму смазанную сливочным маслом. Заливаем картошечку в форме подготовленной заправкой из масла и специй. Ставим в микроволновку и готовим 5 минут на максимальной мощности (у меня это 800 Вт), после перемешиваем и снова готовим 5 минут при максимальной мощности.Всё! Готовый запеченный картофель с паприкой, зеленью, чесноком и сливочным маслом выкладываем на тарелочки и подаём к столу. Такую картошечку можно подать и к мясным блюдам, и к рыбным. Приятного всем аппетита!
Сначала приготовим заправку для картофеля. Соединяем растопленное сливочное масло, кусочки паприки, соль, чёрный молотый перец, измельченный укроп и нарезанный мелко чеснок, перемешиваем.После тщательно промываем молодой картофель с помощью щеточки и просушиваем бумажным полотенцем. Также можно использовать и не молодой картофель. Затем каждую картофелину режем на 8 долек, разрезав сначала картошку пополам, а после каждую половинку на 4 части.Выкладываем одним ровным слоем дольки картошки в форму смазанную сливочным маслом. Заливаем картошечку в форме подготовленной заправкой из масла и специй. Ставим в микроволновку и готовим 5 минут на максимальной мощности (у меня это 800 Вт), после перемешиваем и снова готовим 5 минут при максимальной мощности.Всё! Готовый запеченный картофель с паприкой, зеленью, чесноком и сливочным маслом выкладываем на тарелочки и подаём к столу. Такую картошечку можно подать и к мясным блюдам, и к рыбным. Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: