Капуста тушеная с копченостью
Репутация: +1019
Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2020-08-01
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Капуста тушеная с копченостью - Сытно и питательно!

Ингредиенты:
капуста свежая белокочанная - 300 г;
морковь свежая - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
сосиски копченые - 2 шт.;
приправа "смесь перцев" - по вкусу;
соль с травами - по вкусу;
масло растительное - для тушения.
Способ приготовления:
Доброго времени суток всем читателям моего отзыва-рецепта! Тушеная капуста готовится просто. А если добавить копченость, то приготовленное блюдо станет еще вкуснее и питательнее. И сегодня мой рецепт "Тушеная капуста с копченостями" с добавлением болгарского перца и помидор.
Для приготовления данного блюда, потребуется капуста белокочанная, сосиски копченые, морковь, лук, помидор, перец болгарский, специи и растительное масло для тушения.

Капуста тушеная


1. На разогретой сковороде с растительным маслом, жарим мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.

Капуста тушеная


2. К луку выкладываем морковь, натертую на крупной терке. Перемешаем и продолжаем тушить.

Капуста тушеная


3. Далее выкладываем болгарский перец, нарезанный соломкой.

Капуста тушеная


4. Помидор режем на кусочки, выкладываем в сковороду, перемешиваем и продолжаем тушить.

Капуста тушеная


5. Капусту режем соломкой и тоже отправляем в сковороду.

Капуста тушеная


6. По необходимости, можно добавить масло. Хотя помидор хорошо выделяет сок. Хорошенько перемешиваем содержимое сковороды.

Капуста тушеная


7. Сосиски копченые нарежем кубиками и отправляем в сковороду.

Капуста тушеная


8. Солим, добавляем специи, перемешиваем и накрываем крышкой. И готовим минут 15-20 на среднем огне.

Капуста тушеная


9. Готовое блюдо выкладываем на тарелку, сверху посыпим мелко порезанным укропом и можем начинать кушать, пожелав приятного аппетита! Тушеную капусту можно употреблять как самостоятельное блюдо, а также она отлично сочетается с картофельным пюре.

Капуста тушеная



Благодарю за чтение моего отзыва! Желаю всем новых вкусных рецептов!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Лапулечка
капусточку тушёную мы любим... ответить
Nilina21
Да, она полезная и вкусная! ответить
Grettchen
отличное блюдо!) ответить
Anastasia5
Вкусное и сытное блюдо. ответить
Оставить свой комментарий