Рецепт: Суп с сырными шариками - С фрикадельками
Ингредиенты:
свинина - 300 грамм;
картофель - 3 штуки;
лук репчатый - 1 штука;
морковь - 1 штука;
сыр твердый - 100 грамм;
мука - 3 ст.л.;
масло сливочное - 50 грамм;
яйца куриные - 1 штука;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
аджика - 0.3 ч.л.;
укроп - 25 грамм;
вода - 3 литра
Способ приготовления:
свинина - 300 грамм;
картофель - 3 штуки;
лук репчатый - 1 штука;
морковь - 1 штука;
сыр твердый - 100 грамм;
мука - 3 ст.л.;
масло сливочное - 50 грамм;
яйца куриные - 1 штука;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
аджика - 0.3 ч.л.;
укроп - 25 грамм;
вода - 3 литра
Сегодня решила приготовить вкусный суп с фрикадельками и сырными шариками.
Сеачала перемалываем свинину, добавляем соль, черный перец, нарезанный укроп и делаем фрикадельки. В кипящую воду кидаем фрикадельки и начинаем подготавливать другие продукты.
Добавляем в него яйцо.
Затем муку и немного размягчённого сливочного масла.
Разливаем по тарелкам и подаём к столу!!!
Сеачала перемалываем свинину, добавляем соль, черный перец, нарезанный укроп и делаем фрикадельки. В кипящую воду кидаем фрикадельки и начинаем подготавливать другие продукты.
Добавляем в него яйцо.
Затем муку и немного размягчённого сливочного масла.
Разливаем по тарелкам и подаём к столу!!!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
