Рецепт: Очень вкусное мясо и стоит гроши (с) - Лучше чем шашлык,вкуснее чем в ресторане.

Все же слышали песню "Пирожки от Ловетт?"
Предлагаю вашему вниманию такой же вкусный и бюджетный рецепт.
Говядину моем и режем на куски длиной и толщиной в мизинец.
Овощи моем, чистим и режем кольцами.
Кладём в глубокую посуду отдельно от мяса.
Зелень моем, режем на средние кусочки, кто как любит, я оставляю палки например, вы можете отрезать.
Зелень, овощи и специи смешиваем между собой, добавляем уксус, размешиваем, даём настояться минут 5-10.

Добавляем к нашему "салату" мясо.
Далее я накрываю крышкой и оставляю мясо на ночь, мариноваться.
Утром отправляю мясо ВМЕСТЕ с маринадом и овощами в глубокую сковороду, предварительно налив в нее оливковое масло.

Тушим до готовности мяса сса 20 минут.
Мясо получается невероятно мягким, пикантным и нежным с нотками вкуса привычного всем шашлыка.
Приятного аппетита)