Рецепт: Закуска из кабачков с помидорами - "с филе курицы"

Много рецептов приготовления кабачков. А я сегодня буду готовить кабачки с куриным филе.
Минимум продуктов. Кабачок, томаты, филе курицы, сыр.

Куриное филе нужно нарезать на небольшие пластины толщиной примерно 1 сантиметр.

Кабачок очистить от кожуры и порезать на кружки толщиной примерно 1 сантиметр.

Кружочки кабачка сложить в миску, посыпать солью и перемешать.

На противень положить силиконовый коврик (можно и не класть) и выложить кружочки кабачка.

На каждый кружок положить пластинку куриного филе.

Сверху положить порезанный на кружочки томат.

Сыр натереть на крупной терке.

Натертым сыром украсить помидор.

Противень с заготовкой поставить в духовку. Включить температуру 200 градусов.

Выпекать до готовности. Примерно минут 20.

Получается изумительное блюдо.

Блюдо сочное. Можно использовать как закуску, как самостоятельное, как добавку к гарниру.
Такая закуска хороша и в горячем, и в холодном виде.