Рецепт: Зубатка на сковороде - С помидорами, на сковороде

Вкусная и интересная рыба зубатка. Очень легко и сочно.

Для начала рыбку нужно немного заморозить.
Подготовим продукты.
На горячую сковороду наливаем масло и высыпаем специи.

Выкладываем кольца лука.

Я ничем не смазываю рыбку. Просто кладу сверху на лук.
Через пять минут на рыбку начинаю выкладывать помидоры.

Чем больше помидорок, тем больше сока.
Сверху через время добавляю перец.
Немного солю. Далее поливаю соком лимона.

Сока уже много. Так что берём и начинаем поливать подливой на рыбу. И так поливаем минут пять. Я рыбу не переворачивала на другую сторону, просто поливала горячей подливой.
Как только рыбка заметно побелеет, выдавливаем чеснок и по всей рыбке располагаем.
Сверху ещё поливала лимоном.
Как только рыбка готова, перекладываем на тарелку. Сверху поливаем все подливой.
Ее очень много и она вкусная.
Рыбка засчет того что слегка замороженная внутри остаётся очень сочной.

Красота и вкуснота. Таким образом и остальные кусочки рыбок готовим.
Вполне полезно и даже диетично.
Приятного аппетита)