Рецепт: Творожные оладьи - Из сыра рикотта с яблочным пюре и бананом

Доброго времени суток всем. Никогда не брала творожный сыр рикотта, решила попробовать. Скажу честно, он мне не пришёлся по вкусу. Даже не стала раздумывать, пустила в стряпню.

Кроме творожного сыра, в оладьи пошло размороженное яблочное пюре. Смешала сыр с яблочным пюре.

Разбила яйцо.

Нарезала банан, добавила в тесто.

Банан придаст и вкус и свяжет ингредиенты. Немного сахара не повредит. Всё добавлял по вкусу, как в обычные оладьи.

Затем добавила манку.

Ну и основной ингредиент - это мука.

Замесила тесто. Но в этот раз решила не жарить оладьи, а испечь в духовке. Противень смазала маслом. Выложила оладьи.

Но к сожалению, забыла добавить в тесто гашёную соду. Оладьи плохо поднялись. Но получились вкусные.

Оладьи по вкусу напоминают творожное печенье. Съели мы их с удовольствием. Ещё бы творожный сыр с бананом и яблочным пюре.

Оладьи вышли в пределах 130 рублей. Сыр стоит около в пределах 90 рублей + яйца + банан и остальные ингредиенты. Получилось 9 оладий. Одна оладья стоит примерно 14 рублей.