Рецепт: Рыбный салат с копченой рыбой - Необыкновенно вкусный.

Приветствую всех читателей моей странички!
На днях меня угостили несколькими копчеными судаками, поэтому все наелись рыбой в чистом виде и было решено приготовить салат.
Набор продуктов весьма простой.

Рыбу надо очень тщательно разобрать и удалить все косточки.

Затем добавляю нарезанный кубиками соленый огурчик.

Заранее отваренный в мундире и охлажденный картофель очищаю и также нарезаю кубиками.

Зеленый горошек можно использовать покупной консервированный.
У меня еще остался замороженный со своей дачи. Отвариваю его минут 10 в подсоленной воде, охлаждаю и добавляю к остальным ингредиентам.

Можно добавить еще репчатый лук. Если кто-то его не любит, то вкус салата от его отсутствия совсем не страдает.

Все это запрвляю майонезом.
Соль не использую в этом салате. Соленость дают рыба, огурец, майонез.

Салат готов. Копченая рыба придает необыкновенно пикантный вкус.
Время приготовления указано без учета варки картофеля.

Приятного аппетита!