Рецепт: СУП ГУЛЯШ с говядиной - Вкуснейший домашний рецепт!

Приветствую Вас друзья!
Предлагаю приготовить вместе со мной суп-гуляш из говядины. Это и первое и второе в одном. Вкусное и сытное блюдо.
Вот продукты, которые нам понадобятся:

Мясо вымоем, обсушим и нарежем крупными кубиками.

Обжарим на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.

Лук нарежем, а чеснок измельчим в прессе.

Добавим к мясу лук, перемешаем и тушим под крышкой.

Нарежем болгарский перец и картофель.

Добавим к мясу, перемешаем и добавим воды столько, чтобы она покрыла овощи и мясо.

Подсолим и тушим под крышкой 20 минут на минимальном огне.

Добавим в гуляш нарезанный помидор томатный соус и измельченный чеснок.

За 10 минут до готовности закладываем специи и подсаливаем по вкусу.

Суп-гуляш готов. Подаем его горячим, со сметаной и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!