Рецепт: Песочный пирог с вареньем - быстрый

Пирог легкий в приготовлении. Получается вкусным и рассыпчатым. Для приготовления можно взять любое варенье. Я использовала- из жимолости.

В чашку насыпьте муку.

Затем на терке натрите сливочное масло, перемешайте.

Добавьте сахар, ванилин, взбейте яйцо.

Насыпьте ешё немного муки, соль, соду и замесите тесто. Оно должно получиться мягким.

Затем разделите тесто на части. Одну, которая поменьше, поместите в морозилку на полчаса.
Разогрейте духовку. Форму смажьте маслом. Распределите руками одну половину теста.

Варенье вылейте на корж.

Вторую часть теста натрите на крупной тёрке.

Посыпьте сверху на варенье. Пирог поставьте в духовку на 20 минут. Приятного аппетита!