Рецепт: Кексы с ежевикой - В духовке, с ежевикой

Люблю кексики, особенно экспериментировать с разными начинками.
Сегодня у меня ежевика, она даст и кислинку и интересный цвет.
Начнем.
Яйцо и сахар соеденим, немного соли.

Дальше какао и молоко. Хорошо мешаем, чтобы сахар начинал растворяться.

Дальше вливаем масло. Соду гашу соком лимона. Все мешаю и начинаю просеивать муку. И одно ложку муки оставляю для ежевики.

Ежевику промыла и засыпала мукой, так в тесте не будет лишней влаги.
Высылаю в тесто.

Мешаем. И теперь по формочкам разливаем.

В разогретую духовку ставим минут на 15.
Они очень быстро подходят. Как зарумянились так и готово.

Вот и готовы красавчики. Достаем из духовке и пудрой сверху.
Лёгкие и небольшие кексики.
Вот и все. Приятного аппетита)