Кексы с ежевикой


Репутация: +545
Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2020-08-18
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Кексы с ежевикой - В духовке, с ежевикой

Ингредиенты:
мука - 200гр;
яйца куриные - 1шт;
сахар - 2ст.л;
молоко - 100мл;
масло оливковое - 80мл;
какао - 1ст.л;
еживика - по вкусу
Способ приготовления:
Люблю кексики, особенно экспериментировать с разными начинками.
Сегодня у меня ежевика, она даст и кислинку и интересный цвет.
Начнем.
Яйцо и сахар соеденим, немного соли.

Кексы с ежевикой фото



Дальше какао и молоко. Хорошо мешаем, чтобы сахар начинал растворяться.

Кексы с ежевикой фото



Дальше вливаем масло. Соду гашу соком лимона. Все мешаю и начинаю просеивать муку. И одно ложку муки оставляю для ежевики.

Кексы с ежевикой фото



Ежевику промыла и засыпала мукой, так в тесте не будет лишней влаги.
Высылаю в тесто.

Кексы с ежевикой фото



Мешаем. И теперь по формочкам разливаем.

Кексы с ежевикой фото



В разогретую духовку ставим минут на 15.
Они очень быстро подходят. Как зарумянились так и готово.

Кексы с ежевикой фото



Вот и готовы красавчики. Достаем из духовке и пудрой сверху.
Лёгкие и небольшие кексики.
Вот и все. Приятного аппетита)

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Трюфелька
Ягодки аппетитные! ответить
Grettchen
хорошие кексики) ответить
Оставить свой комментарий