Рецепт: Банановый хлеб - Вкуснейший банановый пп-хлеб/пирог с КБЖУ

Здравствуйте!

Хочу поделиться невероятно вкусным рецептом бананового пирога/хлеба. Готовлю его очень часто, всегда получается безумно вкусный десерт. Смело увеличьте ингредиенты в два-три раза, ведь это блюдо вы съедите ну очень быстро!

Начнем с подготовки ингредиентов

Для начала следует смешать муку с разрыхлителем

Затем разминаем бананы вилкой. Советую брать максимально темные, спелые бананы. Их легче всего разминать, да и сладость от них будет максимальная.

К бананам добавляем все ингредиенты, кроме начинки, хорошо перемешиваем.

Я сперва смешивала все вручную, а потом еще прошлась погружным блендером, для максимально ровной консистенции.

Для начинки я использовала грецкие орехи, шоколадные капли (можно заменить на обычный шоколад), а также семена подсолнуха. Вы можете использовать свои любимые наполнители или же обойтись без них.

Грецкие орехи и шоколадные капли дробим. Все ингредиенты для начинки смешиваем с тестом. Я оставила немного орехов и шоколада для посыпки.

Выливаем тесто в форму, украшаем по желанию и отправляем в духовку при 180 градусах на 50 минут, ориентируйтесь на свою духовку, проверяя готовность зубочисткой. Кекс внутри не должен быть влажным.

После выключите духовку и оставьте пирог в ней еще на 10 минут. После этого вытащите форму из духовки и оставьте на столе при комнатной температуре на 20-30 минут. В конце можно присыпать сахарной пудрой.

Получается очень нежный и вкусный пирог, который понравится даже тем, кто не любит бананы.

КБЖУ на весь мой пирог получилося 23.6; 35.2; 144.5; 967.

КБЖУ на 100 гр в готовом виде - 266; 6.5; 9.7; 39.8.

Вес пирога в готовом виде - 365 грамм

Всем приятного аппетита!