Рецепт: Салат "На скорую руку" - С крабовыми палочками.

Здравствуйте. Супруг у меня любитель салата с крабовыми палочками. Поэтому готовлю его часто, но стараюсь разнообразить, чтобы не надоедал. И сегодня очередная его вариация.

Для начала вымыла и обсушила сливовидные помидоры.

А также ассорти зелени (зелёный лук, укроп и петрушку).

Помидоры я нарезаю крупными кусочками.

Зелень (без веточек) измельчаю.

Куриные яйца сварила вкрутую.

Охладила и очистила их от скорлупы.

А затем порезала произвольного размера кубиками.

Слила с консервированной кукурузы рассол.

Крабовое мясо нарезала "как рука взяла", не крупно и не мелко.

Всё сложила в салатник. Немного подсолила. И заправила сметаной с соевым соусом. Перемешиваем, и можно сразу подавать к столу. Этот салатик получился очень сочным и вкусным.

Готовится он быстро и несложно. Пойдёт как повседневный или праздничный закусочный вариант. Общее время приготовления, включая отваривание яиц, заняло у меня всего 20 минут. Рекомендую. И желаю всем приятного аппетита!