Рецепт: Самая вкусная свиная печень - Необычный рецепт любимого продукта

Ингредиенты:
печень свиная - 1 кг;
сыр творожный - 1 стакан;
сельдерей стебель - 3 шт;
помидоры маринованные - 15 г;
помидоры свежие крупные - 2 шт;
лук репчатый - 2 шт;
базилик - 12 г;
кинза - 12 г;
вода - 2 стакана;
масло оливковое - по вкусу;
редька дайкон - 1 шт

Способ приготовления:

Очередной вкусный рецепт от меня для вас.
Решила не заморачиваться с названием, поэтому готовим самую вкусную свиную печень.
Печень моем, промазываем творожным сыром и кладём в сковородку, налив предварительно оливкового масла.
Слегка обжариваем с двух сторон на медленном огне.
После добавляем воду и прибавляем огонь.
Тушим 20 минут. Убавляем огонь до минимума.
Готовим соус.
Все овощи и зелень моем.
Сельдерей режем мелкими кусочками, к нему добавляем крупно нарезанный помидор, нарезанный кубиками лук, мелконарезанную зелень, очищенный и мелконарезанный дайкон.
Туда же добавляем банку маринованных помидоров в масле.
Ставим на огонь и тушим пока овощи не пустят сок.
Достаём печёнку из сковородки, режем на ровные куски.
Добавляем овощи в печеночную подливу, доводим до кипения, убавляем огонь.
Кладём сверху нарезанную печень и тушим еще 15 минут.
Приятного аппетита.
Оооочень вкусно.

Самая вкусная свиная печень фото