Рецепт: Печенье "Кокосанки" - "без муки"
Ингредиенты:
кокосовая стружка - 200 г;
сахарный песок - 150 г;
соль - 0,5 д.ложки;
куриное яйцо - 2 шт.;
растительное масло - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
кокосовая стружка - 200 г;
сахарный песок - 150 г;
соль - 0,5 д.ложки;
куриное яйцо - 2 шт.;
растительное масло - 1 ст.ложка
Благодаря свойствам кокоса печенье получается мягким и ароматным. Готовится легко и быстро.
В миску разбиваются яйца,
добавляется сахарный песок
и при помощи венчика или миксера взбиваются.
Добавляется кокосовая стружка
и уже при помощи вилки перемешивается.
Добавляется растительное масло и перемешивается. Можно растительное масло и не добавлять.
Полученное тесто оставить в покое минут на 20 - 30, чтобы оно отдохнуло, после чего скатать шарики - печенье. Уложить шарики на противень, который застилаем силиконовым ковриком.
Противень ставится в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 15.
После чего готовое печенье достается и выкладывается на блюдо.
Для любителей кокоса и кокосовой стружки - это самое то!
Печенье получается мягкое, воздушное, не сладкое.
В миску разбиваются яйца,
добавляется сахарный песок
и при помощи венчика или миксера взбиваются.
Добавляется кокосовая стружка
и уже при помощи вилки перемешивается.
Добавляется растительное масло и перемешивается. Можно растительное масло и не добавлять.
Полученное тесто оставить в покое минут на 20 - 30, чтобы оно отдохнуло, после чего скатать шарики - печенье. Уложить шарики на противень, который застилаем силиконовым ковриком.
Противень ставится в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 15.
После чего готовое печенье достается и выкладывается на блюдо.
Для любителей кокоса и кокосовой стружки - это самое то!
Печенье получается мягкое, воздушное, не сладкое.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 75 руб.
Комментарии к рецепту: