Печенье "Кокосанки"


Репутация: +13294
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2020-08-24
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Печенье "Кокосанки" - "без муки"

Ингредиенты:
кокосовая стружка - 200 г;
сахарный песок - 150 г;
соль - 0,5 д.ложки;
куриное яйцо - 2 шт.;
растительное масло  - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Благодаря свойствам кокоса печенье получается мягким и ароматным. Готовится легко и быстро.
В миску разбиваются яйца,

Печенье Кокосанки фото


добавляется сахарный песок

Печенье Кокосанки фото


и при помощи венчика или миксера взбиваются.

Печенье Кокосанки фото


Добавляется кокосовая стружка

Печенье Кокосанки фото


и уже при помощи вилки перемешивается.

Печенье Кокосанки фото


Добавляется растительное масло и перемешивается. Можно растительное масло и не добавлять.

Печенье Кокосанки фото


Полученное тесто оставить в покое минут на 20 - 30, чтобы оно отдохнуло, после чего скатать шарики - печенье. Уложить шарики на противень, который застилаем силиконовым ковриком.

Печенье Кокосанки фото

Противень ставится в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 15.

Печенье Кокосанки фото

После чего готовое печенье достается и выкладывается на блюдо.

Печенье Кокосанки фото

Для любителей кокоса и кокосовой стружки - это самое то!
Печенье получается мягкое, воздушное, не сладкое.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 75 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlgaCh
Простой рецепт и вкусный! ответить
Тать-я-на
Спасибо ответить
ek9345
Отличный рецепт! ответить
Тать-я-на
Спасибо) ответить
Grettchen
Прекрасное печенье! ответить
Оставить свой комментарий