Рецепт: Оладьи из кабачков с яблоками - Сладкие

В этом году уж очень много уродилось кабачков. Да и с яблоками проблем нет. Поэтому приходится придумывать, как все это переработать. Одним из вариантов является приготовление оладьев из кабачков и яблок.
Итак, начнём с кабачков. Я взяла небольшие, так как с ними меньше возни. Сняла кожицу и натерла на мелкой терке:

Также поступаем с яблоками:

Добавляем яйца:

Соль, соду, сахар:

Все хорошенько перемешиваем:

Добавляем муку и все хорошенько перемешиваем:

После чего начинаем жарить наши оладьи. На разогретую сковороду (предварительно смазанную маслом) выкладываем наше тесто:

Обжариваем все до золотистой корочки с обеих сторон:

Приятного аппетита.