Добавить рецепт
iren79Россия, Сызрань Читаю когда пишу.
Репутация: +3338Все рецепты автора: 355
Дата публикации: 2020-08-27
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Блины из кабачков - Кабачково-сырный, ну очень вкусно.
Ингредиенты:
кабачок небольшой - 1 шт.;
куриное яйцо - 1 шт.;
измельченная зелень - 1 ст. л.;
сыр твердый - 100 гр.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 1 ст. л.
Способ приготовления:
кабачок небольшой - 1 шт.;
куриное яйцо - 1 шт.;
измельченная зелень - 1 ст. л.;
сыр твердый - 100 гр.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 1 ст. л.
Здравствуйте. Сегодня приготовила очень вкусный и простой блинчик из свежего молодого кабачка. Блюдо полезное и сытное, отлично пойдёт для людей, придерживающихся правильного питания.
Итак, очищаю от кожуры молодой кабачок небольшого размера.
Натираю его на крупной тёрке. Если очень сочный, то перед приготовлением, нужно отжать с него сок.
Натираю на крупной тёрке сливочный твёрдый сыр.
Кладу в кабачково-сырную смесь нарезанную зелень петрушки, укропа и зелёного лука.
Добавляю столовую ложку растительного масла.
Разбиваю куриное яйцо и немного солю.
Тщательно всё перемешиваю.
Выкладываю в сковороду и разравниваю.
Готовится блин на среднем огне примерно 10 минут, в сковороде без крышки. Перевернуть его нужно через пять минут от начала готовки.
За это время всё отлично пропечётся.
Выкладываю готовый кабачковый блин на тарелку, и можно сразу есть. В дополнении он не нуждается. Ну разве, что добавить творожный сыр, помидору и отварную курицу, так будет сытнее-полноценный обед.
Итак, очищаю от кожуры молодой кабачок небольшого размера.
Натираю его на крупной тёрке. Если очень сочный, то перед приготовлением, нужно отжать с него сок.
Натираю на крупной тёрке сливочный твёрдый сыр.
Кладу в кабачково-сырную смесь нарезанную зелень петрушки, укропа и зелёного лука.
Добавляю столовую ложку растительного масла.
Разбиваю куриное яйцо и немного солю.
Тщательно всё перемешиваю.
Выкладываю в сковороду и разравниваю.
Готовится блин на среднем огне примерно 10 минут, в сковороде без крышки. Перевернуть его нужно через пять минут от начала готовки.
За это время всё отлично пропечётся.
Выкладываю готовый кабачковый блин на тарелку, и можно сразу есть. В дополнении он не нуждается. Ну разве, что добавить творожный сыр, помидору и отварную курицу, так будет сытнее-полноценный обед.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Датошная Дамочка · 2020-08-27 12:50:47
Представляю как вкусно...Хотела оладушки из кабачка сегодня напечь, но теперь наверняка испеку ваш блин
ответить
Датошная Дамочка · 2020-08-27 19:26:34
Охотно верю, уже напекла и с аппетитом от пуза наелась. Пекла по Вашему рецепту, только не блином, а оладушками. Вкусные очень
ответить
