Рецепт: Диетические котлеты из курицы - для тех кто весь год "готовится к лету"
Ингредиенты:
фарш куриный - 250 г;
фарш из индейки - 250 г;
сыр творожный - 10 г;
масло оливковое для жарки - по вкусу;
яйцо куриное с2 - 1 шт;
соль с травами - по вкусу;
фильтрованная вода - стакан;
чеснок - зубчик
Способ приготовления:
фарш куриный - 250 г;
фарш из индейки - 250 г;
сыр творожный - 10 г;
масло оливковое для жарки - по вкусу;
яйцо куриное с2 - 1 шт;
соль с травами - по вкусу;
фильтрованная вода - стакан;
чеснок - зубчик
Предлагаю вариант диетических и вкусных котлеток, для тех кто худеет или просто приверженец нетяжелой пищи.
Получается очень вкусно.
Куриный и индюшачий фарш смешиваем между собой один к одному.
Добавляем сыр (я мну его вилкой и вымешиваю с фаршем), немного подсаливаем и оставляем на 15 минут настояться.
Далее добавляем яйцо. Тщательно
размешиваем и формируем котлетки.
На разогретую сковороду капаем оливковое масло.
Далее с помощью столовой ложки выкладываем смесь фарша, сыра и яйца на нее.
Режем 1 зубчик чеснока и тоже добавляем в сковороду.
Обжариваем котлетки с 2х сторон до золотистой корочки на большом огне, затем убавляем огонь, добавляем воду и тушим под крышкой еще 15 минут.
Приятного аппетита.
Получается очень вкусно.
Куриный и индюшачий фарш смешиваем между собой один к одному.
Добавляем сыр (я мну его вилкой и вымешиваю с фаршем), немного подсаливаем и оставляем на 15 минут настояться.
Далее добавляем яйцо. Тщательно
размешиваем и формируем котлетки.
На разогретую сковороду капаем оливковое масло.
Далее с помощью столовой ложки выкладываем смесь фарша, сыра и яйца на нее.
Режем 1 зубчик чеснока и тоже добавляем в сковороду.
Обжариваем котлетки с 2х сторон до золотистой корочки на большом огне, затем убавляем огонь, добавляем воду и тушим под крышкой еще 15 минут.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: