Картофель с мясом и овощами


Репутация: +550
Все рецепты автора: 76
Дата публикации: 2020-09-06
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Картофель с мясом и овощами - в мультиварке

Ингредиенты:
филе куриной грудки - 1 шт.;
кабачок - 1 шт.;
морковь - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. ложки;
картофель - 6 шт.;
вода - 1 стакан
Способ приготовления:
Давно не готовила такое простое, но очень вкусное блюдо. Сначала хотела приготовить на сковородке, но поняла, что там все не поместится, и решила завершить его в мультиварке.
Берем картофель. Среднего размера, штук 5-6.

Картофель с мясом и овощами фото

Мелко нарезаем его.

Картофель с мясом и овощами фото

Из мяса решила взять куриное филе. Взяла на кости.

Картофель с мясом и овощами фото

Также нарезаем кусочками среднего размера.

Картофель с мясом и овощами фото

После этого хорошо промываем овощи: морковь, кабачок и репчатый лук.

Картофель с мясом и овощами фото

Делаем все тоже самое, что делали с мясом и картофелем.
Сначала мелко нарезаем морковь.

Картофель с мясом и овощами фото

Потом берем репчатый лук.

Картофель с мясом и овощами фото

Тоже самое делаем и с кабачком.

Картофель с мясом и овощами фото

Далее, я поставила на плиту сковородку и капнула немного растительного масла.

Картофель с мясом и овощами фото

Когда она хорошо нагреется, добавляем мясо.

Картофель с мясом и овощами фото

Обжариваем минут 5-6.

Картофель с мясом и овощами фото

Затем по очереди добавляем овощи.
Сначала морковь.

Картофель с мясом и овощами фото

Потом репчатый лук.

Картофель с мясом и овощами фото

Перемешиваем, слегка обжариваем и добавляем кабачок.

Картофель с мясом и овощами фото

И вот после этого я поняла, что в сковородке у меня ничего не поместится.
Поэтому, если решите готовить данное блюдо, то можно сразу все делать в мультиварке. Просто начать нужно с режима жарка.
Обжариваем немного и хорошенько перемешиваем.
Потом я все переложила в чашу мультиварки и добавила картофель.

Картофель с мясом и овощами фото

Посолить, поперчить или добавить любых других специй, которые вы предпочитаете.
Поставить режим мультиварки Тушение минут на -20-25 в зависимости от модели мультиварки. Морковка с кабачком добавили сладости.
Получилось вкусно!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 380 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ek9345
Тоже предпочитаю куриную грудку. ответить
Оставить свой комментарий