Капуста с грибами


Репутация: +2324
Все рецепты автора: 288
Дата публикации: 2020-09-10
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Капуста с грибами - Вкусное и простое блюдо

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 грамм;
грибы лесные - сколько собрали;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст ложка;
лук красный - половинка;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
О таком замечательном сочетание ингредиентов как капуста и грибы я узнал совсем не давно, на сайте фото рецепт.

И решил тоже попробовать приготовить такое замечательное блюдо.

Для приготовления нам надо помыть капусту белокочанную, под чистой водой.

Капуста с грибами фото

Отрезаем от капусты, нужное количество капусты. Это может быть 100 грамм или целый кочан.

Нарезаем капусту не большими квадратиками.

Капуста с грибами фото

Далее берём лесные грибы (любые).

Капуста с грибами фото

Грибы могут быть как свежие, так и мороженые.

Капуста с грибами фото

Нарезаем грибы на небольшие кусочки.

Капуста с грибами фото

Далее чистим лук от кожуры.

Капуста с грибами фото

Мелко нарезаем лук.

Достаём сковороду и ставим её на плиту.
Плиту не забываем включить.

В сковороду наливаем подсолнечное масло.

Капуста с грибами фото

В сковороду сначала укладываем нарезанную капусту.

Капуста с грибами фото

Далее нарезанные грибы и нарезанный лук.

Капуста с грибами фото

Так же можно добавить специй или зелени в виде порезанной петрушки и укропа.

Капуста с грибами фото

Жарим капусту и грибы на среднем огне.

Капуста с грибами фото

Время от времени перемешиваем.

Капуста с грибами фото

Жарим в течение 30-40 минут в зависимости от количества.
Минут за 10 до завершения готовки, можно не много посолить

Капуста с грибами фото

Жареные грибы с капустой готовы.
Желаю всем приятного аппетита.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlgaCh
У вас лисички, я вижу, в ход пошли? ответить
Pacha1985
ага ) ответить
Лапулечка
капусту в таком виде обожаю... ответить
angelika46
пойдет, как раз осталось пол кочана капусты ответить
Оставить свой комментарий