Добавить рецепт
Nilina21Россия, Калининград
Репутация: +2032Все рецепты автора: 162
Дата публикации: 2020-09-13
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Куриная печень тушеная в сметане - с луком и морковью!
Ингредиенты:
печень куриная - 300 г;
сметана домашняя - 2 ст. ложки;
морковь свежая - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
картофель вареный среднего размера - 3 шт.;
приправа для курицы - по вкусу;
оливковое масло - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень сушеная - по вкусу
Способ приготовления:
печень куриная - 300 г;
сметана домашняя - 2 ст. ложки;
морковь свежая - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
картофель вареный среднего размера - 3 шт.;
приправа для курицы - по вкусу;
оливковое масло - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень сушеная - по вкусу
Доброго времени суток всем читателям моего рецепта. Сегодня мой рецепт о тушеной куриной печени в сметане. Блюда из куриной печени частый гость на нашем столе. Диетический продукт доступный и простой в приготовлении, а готовое блюдо получается сытным и вкусным!
Для её приготовления потребуется куриная печень, сметана, лук репчатый, морковь свежая, по желанию картофель вареный, приправа, соль и оливковое масло.
На предварительно разогретую сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем порезанную в произвольной форме, куриную печень.
Перемешаем и выкладываем мелко порезанный репчатый лук.
Аккуратно перемешаем и добавляем морковь, натертую на крупной терке.
Опять перемешали, солим, добавляем приправу, посыпаем сушеную зелень укропа и петрушки, добавляем сметану.
Перемешаем и накрываем крышкой минут на 10.
Гарнир можно готовить отдельно, но у меня был вареный картофель, который я порезала на кусочки и добавила к печени. Всё перемешала, накрыла крышкой и оставила тушиться минут на 5.
Приготовленное блюдо получилось очень сытным, а печень нежная и сочная! Такое блюдо прекрасно подойдет для обеда и ужина.
Благодарю за внимание и прочтение моего рецепта! Буду рада, если он окажется вам полезным!
Желаю всем новых кулинарных рецептов!
Для её приготовления потребуется куриная печень, сметана, лук репчатый, морковь свежая, по желанию картофель вареный, приправа, соль и оливковое масло.
На предварительно разогретую сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем порезанную в произвольной форме, куриную печень.
Перемешаем и выкладываем мелко порезанный репчатый лук.
Аккуратно перемешаем и добавляем морковь, натертую на крупной терке.
Опять перемешали, солим, добавляем приправу, посыпаем сушеную зелень укропа и петрушки, добавляем сметану.
Перемешаем и накрываем крышкой минут на 10.
Гарнир можно готовить отдельно, но у меня был вареный картофель, который я порезала на кусочки и добавила к печени. Всё перемешала, накрыла крышкой и оставила тушиться минут на 5.
Приготовленное блюдо получилось очень сытным, а печень нежная и сочная! Такое блюдо прекрасно подойдет для обеда и ужина.
Благодарю за внимание и прочтение моего рецепта! Буду рада, если он окажется вам полезным!
Желаю всем новых кулинарных рецептов!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
