Салат с авокадо
Репутация: +612
Все рецепты автора: 90
Дата публикации: 2020-09-15
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Салат с авокадо - С печенью трески

Ингредиенты:
4 - 2 шт.;
- 1 шт;
534 - 2 шт;
222 - 1 банка;
45 - 100 грамм;
44 - по вкусу;
19 - по вкусу
Способ приготовления:
Приветствую всех заглянувших. Сегодня мы приготовим простой и очень вкусный салатик. Такие я называю: "когда гости на пороге". Готовится 10 минут, трудозатраты минимальные.

Для приготовления возьмем авокадо. Плоды должны быть спелыми и мягкими. Счищаем шкурку. Предварительно отвариваем морковь. Чистим.

Салат с авокадо фото



Отвариваем яйца до готовности.

Салат с авокадо фото



Морковь натираем на крупной терке.

Салат с авокадо фото



Из авокадо удаляем косточки, нарезаем мякоть небольшими кусочками.

Салат с авокадо фото



Далее нам понадобится печень трески.

Салат с авокадо фото



Если масло светлое и без неприятного запаха, оставляем часть в банке и разминаем печень в кашу вместе с ним. В таком случае заправка для салата нам не понадобится, жирности и влаги будет достаточно.

Салат с авокадо фото



Соединяем морковь, авокадо и печень. Добавляем черный перец и при необходимости - соль. Если печень сама по себе очень соленая, этот шаг пропускаем. Предварительно, конечно, пробуем.

Салат с авокадо фото



Следующим шагом измельчаем яйца.

Салат с авокадо фото



Выкладываем к остальным ингредиентам. Перемешиваем.

Салат с авокадо фото



Натираем на мелкой терке сыр.

Салат с авокадо фото



Посыпаем сыром все, что раньше уложили в посуду.

Салат с авокадо фото



Перемешиваем. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Салат с авокадо фото

Если масло в печени было плохим, заправляем салат небольшим количеством оливкового масла. Можно заправить и майонезом. Главное - не перестараться с заправкой, так как печень довольно жирный продукт. Экспериментируйте по своему вкусу. Мне понравились оба варианта.

Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MashaKhaustova
кето салатик))
очень питательный
ответить
elenabilyk
Классный салат, я бы попробовала! ответить
Оставить свой комментарий