Рецепт: Запеканка овощная - С грибами и фаршем

Приветствую вас, кулинары любители!

Иногда в голову приходят разные рецепты. И этот рецепт я нигде не подглядывала, а просто на что фантазии хватило. Основная цель - приготовить овощное рагу из того, что есть.
Готовится всё быстро и просто. Противень смазываем растительным маслом.

Выкладываем фарш домашний.

Опята немного измельчить и также выложит в форму для запекания.

Затем залить молоком всё это.

Помидоры нарезать кольцами.

И выложить в форму.

Кабачки помыть, почистить и выложить в форму.

У молодых кабачков можно не доставать семечки.

Сверху на терке натираем сливочный, российский или голландский сыр.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки. Время приготовления примерно 30 минут.

Эта запеканка получается сочной и аппетитной.

Очень вкусно, так и тает во рту. Очень вкусно и полезно.

Приятного аппетита!